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Nos pâtisseries

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Au gré des saisons, Malika et Sylvain s’inspirent des grands classiques afin de vous proposer une gamme de pâtisserie. Saveur, goût et tradition en sont les maitres mots

Eclair au Chocolat

Eclair au Chocolat

Pâte à chou et crème diplomate au chocolat.

2,60€ pièce

Eclair Café

Eclair Café

Pâte à chou et crème diplomate au café.

2,60€ pièce

Eclair Paris Brest

Eclair Paris Brest

Pâte à chou, mousseline au praliné et fruits secs caramélisés.

3,30€ pièce

Entremet Chocolat

Entremet Chocolat

Biscuit brownie, mousse chocolat 60% croustillant praliné amandes et noisettes.

3,50€ pièce

Entremet Exotique

Entremet Exotique

Fond de dacquoise coco, gelée mangue passion et mousse mangue passion.

3,50€ pièce

Millefeuille

Millefeuille

Pâte feuilletée et crème diplomate à la vanille.

3,10€ pièce

Petit Chou Chantilly

Petit Chou Chantilly

Pâte à chou et chantilly à la vanille.

0,60€ pièce

Saint Honoré

Saint Honoré

Pâte à chou, feuilletage, crème diplomate et chantilly à la vanille.

3,30€ pièce

Tarte Ananas

Tarte Ananas

Pâte sucrée, ananas frais, Mingaux (gros lait et meringue Italienne).

3,00€ pièce

Tarte au citron

Tarte au citron

Pâte sucrée, mousse et crémeux citron jaune.

3,20€ pièce

Tarte du moment

Tarte du moment

Pâte sucrée, suprême vanille et noix de pécan caramélisées.

3,00€ pièce

Tarte tatin

Tarte tatin

Pâte feuilletée et pomme Reinette d’Armorique.

3,00€ pièce

La carte de nos pâtisseries évolue au gré des saisons et arrivages locaux.
Contactez-nous pour toute information.

Le Fournil de La Butte

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