+33 (0)2 98 25 40 54 info@labutte.fr Site officiel de La Butte
+33 (0)2 98 25 40 54 info@labutte.fr

Nos pâtisseries

Accueil » Nos pâtisseries

Au gré des saisons, Malika et Sylvain s’inspirent des grands classiques afin de vous proposer une gamme de pâtisserie. Saveur, goût et tradition en sont les maitres mots

Tarte aux fruits frais

Tarte aux fruits frais

Biscuit dacquoise, crème diplomate fraises, framboise, abricots, kiwis.

3,50 € / pièce

4 personnes : 14,00€

6 personnes : 21,00€

8 personnes : 28,00€

10 personnes : 35,00€

Bigoudène

Bigoudène

Mousse pralinée, cœur coulant caramel, sablé, et croustillant chocolat sarrasin.

3,50 € / pièce

4 personnes : 16,00€

6 personnes : 24,00€

8 personnes : 32,00€

10 personnes : 40,00€

Entremet ananas

Entremet ananas

Biscuit meringué, amande, mousseline ananas.

3,30 € / pièce

4 personnes : 16,00€

6 personnes : 24,00€

8 personnes : 32,00€

10 personnes : 40,00€

Tarte au citron

Tarte au citron

Pâte sucrée, biscuit fromage blanc, crémeux citron jaune, mousse citron jaune, meringue italienne.

3,20 € / pièce

4 personnes : 12,80€

6 personnes : 19,20€

8 personnes : 25,60€

10 personnes : 32,00€

Entremet Poire Noisette Vanille

Entremet Poire Noisette Vanille

Mousse noisette du Piémont, suprême vanille, poire pochée, biscuit noisette.

3,50 € / pièce

4 personnes : 16,00€

6 personnes : 24,00€

8 personnes : 32,00€

10 personnes : 40,00€

Tarte tatin

Tarte tatin

Pomme reine des reinettes et feuilletage.

3,00 € / pièce

4 personnes : 12,00€

6 personnes : 18,00€

8 personnes : 24,00€

10 personnes : 30,00€

Mont Blanc

Mont Blanc

Mousse aux marrons et marrons glacés, meringue.

3,50 € / pièce

4 personnes : 16,00€

6 personnes : 24,00€

8 personnes : 32,00€

10 personnes : 40,00€

Tarte Vanille – Noix de Pécan

Tarte Vanille – Noix de Pécan

Suprême vanille, noix de pécan caramélisées.

3,30 € / pièce

4 personnes : 13,20€

6 personnes : 19,80€

8 personnes : 26,40€

10 personnes : 33,00€

Entremet exotique

Entremet exotique

Daquoise coco, mousse et gelée mangue passion.

3,50 € / pièce

4 personnes : 16,00€

6 personnes : 24,00€

8 personnes : 32,00€

10 personnes : 40,00€

Pot mingaux Ananas

Pot mingaux Ananas

Ananas, meringue, et dragées amandes.

3,10 € / pièce

Eclair au Chocolat

Eclair au Chocolat

Pâte à choux et crème diplomate au chocolat.

2,60 € / pièce

Eclair Café

Eclair Café

Pâte à choux et crème diplomate au café.

2,60 € / pièce

Eclair Paris Brest

Eclair Paris Brest

Pâte à choux, mousseline au praliné et fruits secs caramélisés.

3,30 € / pièce

4 personnes : 13,20€

6 personnes : 19,80€

8 personnes : 26,40€

10 personnes : 33,00€

Entremet Chocolat

Entremet Chocolat

Biscuit brownie, mousse chocolat 60% croustillant praliné amandes et noisettes.

3,50 € / pièce

4 personnes : 16,00€

6 personnes : 24,00€

8 personnes : 32,00€

10 personnes : 40,00€

Le responsable aux fruits rouges

Le responsable aux fruits rouges

Brioche perdue et fruits rouges

2,50 € / pièce

Millefeuille

Millefeuille

Pâte feuilletée et crème diplomate à la vanille.

3,10 € / pièce

4 personnes : 12,40€

6 personnes : 18,60€

8 personnes : 24,80€

10 personnes : 31,00€

 

Petit Chou Chantilly

Petit Chou Chantilly

Pâte à choux et chantilly à la vanille.

0,70 € / pièce

Tarte du moment

Tarte du moment

Chocolat et cacahuète : ganache caramel, ganache chocolat, mousse à la cacahuète.

3,30 € / pièce

4 personnes : 13,20€

6 personnes : 19,80€

8 personnes : 26,40€

10 personnes : 33,00€

La carte de nos pâtisseries évolue au gré des saisons et arrivages locaux.
Contactez-nous pour toute information.

Le Fournil de La Butte

Découvrez aussi

Nos pains

Nos viennoiseries

Nos sandwiches