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Nos pâtisseries

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Au gré des saisons, Malika et Sylvain s’inspirent des grands classiques afin de vous proposer une gamme de pâtisserie. Saveur, goût et tradition en sont les maitres mots

tarte aux pommes

tarte aux pommes

Feuilletage, financier reine des reinettes et compote.

3,10 € / pièce

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

Biscuit breton, crémeux framboise et framboises, coulis.

3,50€ / pièce

Tarte aux fruits frais

Tarte aux fruits frais

Biscuit dacquoise, crème diplomate fraises, framboise, abricots, kiwis

3,50 € / pièce

Eclair nougat et abricot

Eclair nougat et abricot

Crémeux et éclats de nougat, coulis et abricot.

3,30€ / pièce

Eclair au Chocolat

Eclair au Chocolat

Pâte à chou et crème diplomate au chocolat.

2,60€ pièce

Eclair Café

Eclair Café

Pâte à chou et crème diplomate au café.

2,60€ pièce

Eclair Paris Brest

Eclair Paris Brest

Pâte à chou, mousseline au praliné et fruits secs caramélisés.

3,30€ pièce

Entremet Chocolat

Entremet Chocolat

Biscuit brownie, mousse chocolat 60% croustillant praliné amandes et noisettes.

3,50€ pièce

Le responsable aux fruits rouges

Le responsable aux fruits rouges

Brioche perdue et fruits rouges

2,50€ pièce.

Millefeuille

Millefeuille

Pâte feuilletée et crème diplomate à la vanille.

3,10€ pièce

Petit Chou Chantilly

Petit Chou Chantilly

Pâte à chou et chantilly à la vanille.

0,60€ pièce

Fraisier

Fraisier

Mousseline vanille gariguettes.

3,50€ pièce

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Gâteau breton, diplomate vanille et fraises.

3,20€ pièce

Tarte du moment

Tarte du moment

Rhubarbe et crème brulée.

3,20€ pièce

La carte de nos pâtisseries évolue au gré des saisons et arrivages locaux.
Contactez-nous pour toute information.

Le Fournil de La Butte

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