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Un savoir-faire à travers des produits d’exception : levain naturel, farine de qualité et beurre breton

La boulangerie

Faire un pain au levain, c’est l’assurance d’avoir un pain au caractère propre. Il aura le goût de l’expérience, d’un savoir-faire, de la farine, du climat, de la terre et, très certainement, le goût de la passion et de l’énergie que nous avons déployées à le fabriquer. Le pain au levain, c’est le pain du pays où l’on naît, c’est le pain du village et c’est un pain qui a du sens. C’est le pain de chez soi, le pain gourmand, c’est votre pain.

 

Le Fournil est ouvert pendant toute la durée du confinement aux horaires habituels.

Le Comptoir de La Butte est ouvert tous les jours de 10h à 19h pour la vente à emporter : bocaux frais, menus complets, épicerie pour se faire plaisir !

 

Votre formule déjeuner

1 sandwich
1 boisson soft
1 pâtisserie maison
7.90 €

Le Kroasamann

Croisement entre le croissant et le Kouign Amann.

Plus aéré qu’un kouign amann ! Plus riche qu’un croissant !

Farine écrasée sur meule

Ecrasée sur meule de pierres ou sur cylindres, la farine du Fournil de La Butte est un produit naturel issu de l’agriculture raisonnée. Elle garantit un travail de précision et de minutie pour assurer au quotidien des pains de grande qualité.